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Vous pouvez perdre du poids de manger moins de sel?

January 14 Perte de poids 2 vues
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  • Vous pouvez perdre du poids de manger moins de sel?


    Manger moins de sel de table ne sera pas vous aider à perdre une énorme quantité de poids, mais il sera bénéfique pour votre santé d'autres façons. Crédit photo Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images



    Le sel est une molécule qui rend votre corps à retenir l'eau. En tant que tel, en consommant des quantités excessives de sel peut augmenter la quantité d'eau dans votre corps, conduisant à un montant modeste de gain de poids. Manger moins de sel va produire une quantité modeste de perte de poids. Cependant, une alimentation saine - au-delà de simplement consommer moins de sel - et l'exercice sont des moyens plus efficaces de perdre du poids, et la réduction de sel a plus d'avantages pour contrôler l'hypertension artérielle que le fait pour la perte de poids.



    À propos de chlorure de sodium

    Le chlorure de sodium - qui est l'ingrédient principal de sel de table - remplit plusieurs fonctions essentielles dans votre corps. Par exemple, il est nécessaire de maintenir l'équilibre fluide approprié dans votre système circulatoire. Il est également nécessaire pour la fonction appropriée des muscles et des nerfs. Cependant, trop de sel peut être mauvais pour votre santé, conduisant à une pression artérielle élevée et une quantité modeste de gain de poids. La plupart des Américains obtiennent plus de suffisamment de sel dans leur alimentation quotidienne; , une personne en bonne santé devrait consommer moins de 2,3 grammes de sodium par jour, recommande l'Institut de médecine.




    Sel et le poids corporel

    Sel affecte le volume de fluide dans la circulation parce que ce est une molécule "osmotiquement active» - ce est à dire qu'il est une molécule qui tire l'eau à elle. De manière générale, le plus de sel que vous consommez, plus vous aurez de l'eau à consommer de sorte que vous ne avez pas déshydrater vos tissus. Cette eau supplémentaire est nécessaire pour hydrater le sel, et il traîne dans votre circulation - et ailleurs - que le poids du corps supplémentaire.




    Sel et perte de poids

    Alors qu'il ya un manque d'études portant spécifiquement sur les effets de la réduction de sel sur la perte de poids - la plupart des études examinent les effets combinés de la restriction de sodium et la perte de poids sur l'hypertension artérielle - de la discussion précédente, il devrait être clair que la réduction du sel, dans la théorie, peut entraîner une perte de poids temporaire, que votre remplissage de corps à éliminer l'excès de liquide. Toutefois, si vous voulez garder hors le poids que vous avez perdu en réduisant votre consommation de sodium, vous devrez garder votre consommation de sodium bas indéfiniment, tant que votre corps va commencer à retenir à nouveau l'eau une fois votre consommation de sodium augmente.




    Le sodium et le gain de poids

    Sodium lui-même ne sera pas vous faire prendre du poids - à part une augmentation temporaire de poids de l'eau - mais de nombreux aliments salés contiennent également beaucoup de calories et de grandes quantités de matières grasses, et cela va contribuer au gain de poids. Sodium chargé de la restauration rapide, par exemple, peut contenir l'équivalent d'une journée entière de calories en un seul repas, tandis que les repas emballés salés et les grignotines sont pleines de calories, mais en général, offrent peu de valeur nutritionnelle et ne vous empêchent pas plein pour longtemps. Choisissez des aliments non transformés, entiers - non seulement sont-ils généralement faible en sodium, ils sont également moins denses en calories que les aliments transformés.




    Autres avantages pour la santé

    Bien que la restriction de sodium ne est probablement pas la meilleure méthode pour atteindre une perte de poids, il ne ont au moins un autre avantage de santé très important. Un régime pauvre en sodium aide à protéger contre l'hypertension artérielle, une condition qui peut conduire à une maladie cardiaque et d'AVC, et est un contributeur majeur à une mort précoce aux États-Unis.

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