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Une liste des aliments riches en protéines-pour un diabétique

January 18 Diabète 25 vues
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  • Une liste des aliments riches en protéines-pour un diabétique


    Haricots et les légumineuses sont une excellente source de protéines sur un régime de diabète. Crédit photo Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images



    Une alimentation saine et équilibrée du diabète comprend des protéines. Choisissez des aliments sains de protéines faibles en gras saturés et en calories pour aider à contrôler votre poids et à réduire votre risque de maladie cardiaque. Vous pouvez inclure une variété d'aliments riches en protéines dans un régime de diabète de repas nutritif, y compris les protéines des deux animaux et les plantes.



    Poissons et viandes

    Le poisson fournit une excellente source de protéines maigres sur un régime de diabète. L'American Diabetes Association recommande que vous avez entre 6 onces et 9 onces de poisson par semaine. Choisissez du poisson qui contient des oméga-3 les acides gras sains pour le cœur, comme le saumon, la truite ou le hareng. Pour garder votre Diabète poisson, cuire ou griller - éviter de panure et la friture. En termes de volailles, choisissez le poulet sans peau ou de la dinde. Si vous aimez la viande bovine, sélectionnez coupes maigres, comme top bifteck de surlonge, rôti de fond ronde ou steak, rôti de ronde ou supérieure steak, pointe de surlonge côté steak et œil de rôti de ronde ou steak.




    Produits laitiers

    Produits laitiers riches en calcium fournissent une bonne source de protéines. Pour réduire les calories et de gras saturés, choisissez le lait faible en gras et clair faible en gras ou sans gras yogourt. Inclure deux portions de lait ou de produits laitiers dans votre régime de diabète de repas quotidien. Une seule portion de lait - 1 tasse - ou une seule portion de yogourt - trois quarts tasse - contiennent chacun environ 8 grammes de protéines. Fromage faible en gras fait une autre bonne source de protéines sur un régime de diabète.




    protéines végétales

    Beans offrent l'une des meilleures sources de protéines à base de plantes sur un régime de diabète. A une demi-tasse de haricots contient autant de protéines que 1 once de viande mais sans le gras saturés malsain. Les légumineuses, comme les lentilles, les pois aux yeux noirs, pois cassés et les pois chiches, ainsi que les aliments fabriqués à partir de pois chiches, comme le houmous et falafel, fournissent des sources saines de protéines maigres. Autres sources végétales de protéines saines sur un régime de diabète comprennent les noix non salées et non sucrées et pâtes à tartiner de noix et de produits à base de soja, y compris le tofu, lait de soja, edamame, noix de soja, le tempeh et de viande de substitution, comme le soja poulet.




    Considérations

    La protéine de viande ne contient pas de glucides et ne sera pas élever vos niveaux de sucre dans le sang. Mais de nombreuses sources de protéines contiennent des glucides ainsi que des protéines, donc gardez cela à l'esprit lors de la planification de vos repas. Des exemples de protéines qui contiennent également des glucides incluent le lait et les produits laitiers, les haricots et les légumineuses et les noix. Consommer environ 45 grammes à 60 grammes de glucides par repas totale. Vous trouverez environ 15 grammes de glucides dans chacune de ces sources de protéines: une demi-tasse de haricots, les deux tiers de tasse de yogourt écrémé ordinaire ou une demi-tasse de lentilles. Trois onces de chacun de ces aliments riches en protéines contiennent aussi des glucides: 1 pour cent de fromage cottage contient 2,3 grammes, le soja vertes cuites fournir 10 grammes et de haricots noirs cuits avoir 20 grammes de glucides.

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