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Quand vais-je me sens mieux après l'arrêt de gluten?

March 29 Allergies 10 vues
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  • Quand vais-je me sens mieux après l'arrêt de gluten?


    Récupération des dommages causés par le gluten dans l'intestin grêle peut prendre des mois, voire des années. Crédit photo Photos.com/Photos.com/Getty Images



    Les aliments sans gluten sont devenus plus visibles sur les tablettes des épiceries, avec de nombreux magasins créer des sections sans gluten à faciliter le magasinage. Cela sert les personnes ayant une intolérance au gluten, également appelée maladie coeliaque. Beaucoup de gens sans maladie coeliaque prétendent également bénéficier d'une meilleure santé quand ils transition vers un régime sans gluten. Mais ce ne est pas du jour au lendemain. Alors que vous devriez cesser de se sentir les effets secondaires à court terme dès que le gluten quitte votre corps, des dommages à votre intestin grêle peut prendre des mois - voire des années - avant de guérir complètement et de revenir à la pleine santé.



    Intolérance au gluten

    L'intolérance gluten est une condition marquée par l'incapacité de l'organisme à digérer une protéine appelée gluten. Le gluten est présent dans les aliments à base de blé, l'orge, le seigle et d'autres grains qui contiennent la protéine. Les personnes ayant une intolérance au gluten peuvent devenir malades que les molécules de gluten voyagent à travers le système digestif et causent des ravages sur vos organes.




    Dommage

    La majorité des dommages causés par le gluten est subi par l'intestin grêle, en particulier les villosités qui tapissent l'organe. Comme gluten passe à travers l'intestin grêle, il endommage la muqueuse de l'organe, à travers lequel les nutriments sont absorbés. Cela affaiblit la capacité de l'organisme à puiser vitamines, minéraux et autres nutriments des aliments et peut conduire à la malnutrition si des changements ne sont pas faits. Le gluten passe ensuite sur le gros intestin, où les bactéries sont capables de briser le gluten, mais produire du dioxyde de carbone comme sous-produit, ce qui entraîne des ballonnements, des gaz et des douleurs abdominales.




    Processus de récupération

    La longueur du processus de récupération dépend de l'étendue des dommages votre système digestif souffert. Selon National Institutes of Health encyclopédie médicale en ligne Medline Plus, la guérison se produit souvent chez les enfants après trois à six mois de manger sans gluten. Cependant, les adultes peuvent prendre deux à trois ans avant qu'ils guérissent complètement. Si la consommation de gluten est prolongée, une partie de l'intestin grêle peuvent être endommagés de façon permanente.




    Considérations

    Si vous pensez que la consommation de gluten est vous rend malade, ne adoptent pas un régime sans gluten, sans d'abord en parler à un médecin. Le test utilisé pour le diagnostic d'intolérance au gluten est plus efficace lorsque le gluten est actuellement dans votre système. Cela peut finalement améliorer le processus de traitement, accélérer votre rétablissement et l'amélioration de votre santé.

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