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Peut manger moins au petit déjeuner vous aider à maigrir?

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Peut manger moins au petit déjeuner vous aider à maigrir?
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Nous avons entendu maintes et maintes fois sur l'importance de manger le petit déjeuner, mais une nouvelle étude suggère coupe de retour sur ce que vous mangez le matin pourrait vous aider à manger moins pendant le reste de vos heures d'éveil.

Les résultats montrent que, plus de calories que les gens mangent au petit déjeuner, plus leur apport calorique quotidien total est. Ce constat était vrai des deux personnes obèses et de poids normal.

Les participants ont mangé autour de 500 à 550 calories pour le déjeuner et le dîner, indépendamment de combien ils ont mangé pour le petit déjeuner - il n'a pas d'importance se ils sauté entièrement ou avait un copieux repas du matin, ont indiqué les chercheurs.

En conséquence, ceux qui ont mangé un petit déjeuner - en moyenne, 400 calories de plus que d'un petit déjeuner - pris dans 400 calories supplémentaires pendant leur jour.

"Sujets en surpoids et obèses devraient envisager la réduction des calories petit déjeuner comme une option simple pour améliorer leur bilan énergétique quotidien», ont déclaré les chercheurs.

«Bien que nous entendons souvent dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, cette étude nous rappelle que le suivi des calories au petit déjeuner est très important, aussi," a déclaré Mary Ann Johnson, un professeur d'aliments et de la nutrition à l'Université de la Géorgie et porte-parole pour la Société américaine pour la nutrition, qui ne était pas impliqué dans l'étude. "Les calories au petit déjeuner ne comptent pour l'apport quotidien en général."

Cependant, d'autres experts ont dit que cette étude ne est pas suffisante pour exclure l'importance du petit déjeuner, et plus de travail est nécessaire pour déterminer si la réduction de vos calories matin conduit effectivement à la perte de poids.

Katherine Tallmadge, un porte-parole de l'American Dietetic Association, a déclaré que d'après son expérience, "Il est plus facile pour les gens à manger sainement se ils mangent mieux le petit déjeuner."

Beaucoup de personnes en surpoids et obèses qui essaient de perdre du poids manger trop tard dans la journée, Tallmadge dit. Manger un petit déjeuner qui contient un tiers à un quart de leurs calories quotidiennes les aide à réduire les calories au repas ultérieurs, Tallmadge dit, parce qu'ils ne sont pas si vorace.

"Presque tout le monde dit [un petit déjeuner] aide les manger plus léger plus tard. Et pas gavent leurs repas plus tard," dit-elle.

La différence entre les résultats de cette étude et ce Tallmadge a vu dans son expérience peut être que les participants à l'étude ne essayaient activement de perdre du poids. Peut-être ceux qui essaient de perdre du poids sont plus conscients de ce qu'ils mangent, et ils sont mieux en mesure de contrer leur plus grand petit déjeuner avec des repas plus légers, plus tard, dit-elle.

Des études antérieures sur la relation entre les calories consommées au petit déjeuner et les calories consommées pendant toute la journée ont montré des résultats mitigés. Certaines études ont suggéré que manger un copieux petit-déjeuner ne conduit à manger moins pour le reste de la journée. D'autres ont trouvé le plus de calories une personne consomme au petit déjeuner par rapport à tous les repas combinés, plus son apport énergétique quotidien est. Et certains ont montré ceux qui mangent le petit déjeuner pèsent moins que ceux qui ne mangent pas le repas du matin.

Pour clarifier ces résultats apparemment contradictoires, étude chercheur Volker Schusdziarra, du Else-Kröner-Fresenius Centre de médecine nutritionnelle à Munich, en Allemagne, et ses collègues ont analysé les apports caloriques quotidiens de près de 400 personnes de deux façons différentes: ils ont mesuré ce que les gens mangeaient dans termes absolus, et le rapport de leur petit-déjeuner de calories pour le total de leurs calories quotidiennes.

En termes absolus, les gens qui ont mangé plus de calories au petit déjeuner avaient consommé totaux de calories plus élevés à la fin de la journée. Manger un grand petit-déjeuner ne sujets moyennes ont été moins susceptibles de manger une collation en milieu de matinée, mais sauter le collation ne était pas assez pour compenser leur grand repas du matin, ont indiqué les chercheurs.

Fait intéressant, les gens qui avaient un ratio de petit déjeuner calories supérieur au total des calories quotidiennes avaient une plus faible consommation de calories quotidiennes globales. Mais les chercheurs ont trouvé que ce était parce que les sujets mangeaient moins au déjeuner et le dîner, non pas parce que leur petit-déjeuner consommation avait augmenté.

L'étude a été publiée le 17 janvier dans la nutrition Journal.

Passez le mot: Une étude suggère de manger moins au petit déjeuner peut être un moyen de réduire vos calories quotidiennes. Mais il est trop tôt pour se prononcer sur l'importance du petit déjeuner, disent les nutritionnistes.

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