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Lipase et la digestion des graisses

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  • Lipase et la digestion des graisses


    Chez les personnes les plus sains, le pancréas produit suffisamment de lipase. Crédit photo Digital Vision. / Photodisc / Getty Images



    Sans vos enzymes digestives, vous seriez incapable d'extraire l'énergie et de nutriments dans les aliments que vous mangez. Ces enzymes aident à décomposer les différentes composantes de la nourriture que vous consommez en molécules plus petites qui peuvent être absorbés par l'intestin grêle. Chaque enzyme digestive dans votre corps agit sur un composant spécifique d'aliment. La lipase est l'enzyme de votre corps utilise pour briser les graisses dans les aliments que vous mangez.



    Dietary Fat est essentielle pour la santé

    Les graisses sont macronutriments importants qui jouent plusieurs rôles essentiels dans votre corps. Ils sont les blocs de construction de phospholipides, des composants clés des membranes cellulaires; ils stockent l'énergie dont vous avez besoin pour vivre; et de leurs composants servent de messagers intracellulaires dans votre corps et aider à produire des hormones. La plupart de la graisse que vous consommez est dans la forme de triglycérides, qui sont de grosses molécules. Votre corps utilise la lipase de briser les triglycérides en éléments plus petits vos cellules et les tissus peuvent utiliser.




    Lipase résumés graisses alimentaires

    Votre pancréas fabrique la majorité de la lipase, mais certains vient aussi de votre bouche et de l'estomac. Lorsque vous mangez un repas gras, ralentit la vidange gastrique et une petite quantité de graisse est digéré par la lipase gastrique dans l'estomac. Cela est particulièrement vrai pour certains types de triglycérides, tels que ceux trouvés dans le beurre. Votre foie produit la bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire - lorsque la graisse arrive dans l'intestin grêle, la vésicule biliaire contrats et libère la bile. La bile aide émulsionner la graisse, le rendant plus accessible à la digestion par la lipase pancréatique. La lipase pancréatique digère les triglycérides en acides gras et monoglycérides libres, qui votre petit intestin absorbe.




    Troubles faible Lipase

    Le pancréas produit généralement assez lipase de digérer la nourriture que vous mangez, mais les gens avec certaines conditions de santé peut bénéficier de la prise de suppléments de lipase. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque qui ont des difficultés à maintenir un poids santé peut prendre du poids quand ils prennent lipase supplémentaire. Une étude publiée dans le numéro de "Digestive Disease et des sciences" Juillet 1999 a révélé que les sujets sains qui ont ingéré des suppléments de lipase pancréatique avec un repas riche en graisses ont connu moins de ballonnements, des gaz et des sentiments de plénitude d'un groupe placebo. Les auteurs concluent que les suppléments de lipase peut également être bénéfique pour ceux atteints du syndrome du côlon irritable.




    Lipase supplémentation

    Alimentaire ne contient pas de lipase, mais les suppléments contenant des enzymes animales et végétales sont disponibles dans les pharmacies et les magasins d'aliments santé. suppléments d'enzymes pancréatiques peuvent contenir des enzymes supplémentaires, comme protéase, qui digère les protéines, et l'amylase, qui digère les sucres. Suppléments lipase pourraient provoquer des nausées légères ou les troubles gastriques, et ils pourraient interagir avec certains médicaments. Enfants moins de 12 ans et les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent ne devraient pas prendre des suppléments de lipase, sauf sous la supervision d'un médecin. Discutez prendre lipase supplémentaire avec votre médecin.

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