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Importance de la graisse pour les athlètes

November 9 Alimentation et la nutrition 1 vues
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  • Importance de la graisse pour les athlètes


    Snack sur les graisses saines telles que les noix. Crédit photo George Doyle / Stockbyte / Getty Images



    Avec l'accent mis sur un plan d'alimentation sportive souvent placé sur les glucides, il peut être facile d'oublier la graisse. Les régimes à faible teneur en matières grasses ne sont pas nécessairement mieux - certainement pas quand il se agit aux athlètes. Fat agit non seulement comme une source de calories, il peut également stimuler l'énergie et la récupération de l'aide.



    Mangez Fat, Get Fitter

    Fat contient plus du double du nombre de calories par gramme que les autres macronutriments font, avec 9 calories par gramme par rapport à seulement 4 calories par gramme de glucides et de protéines. Cela signifie que si vous avez un petit appétit et lutte avec manger suffisamment de calories pour alimenter votre formation, de manger plus d'aliments gras dense peuvent aider.




    The Good Stuff

    Fruits et légumes sont importants dans tout régime alimentaire pour les athlètes, car ils contiennent une foule de vitamines et de minéraux. Les vitamines A, D, E et K sont les vitamines liposolubles, ce qui signifie qu'ils sont mieux absorbés et utilisés dans la présence de graisse, note nutrition et l'exercice professeur Donald Aller de l'Institut Linus Pauling. Non seulement cela, mais la graisse joue un rôle dans la structure de la membrane cellulaire et la production d'hormones, vous garder en santé et en effectuant à votre meilleur.




    Combien et où partir?

    La quantité de graisse nécessaire chaque jour dépend de votre apport calorique total. Iowa State University Extension et sensibilisation recommande que 20 à 35 pour cent de votre apport calorique quotidien total doit provenir des graisses. Pour un athlète de consommer 2600 calories par jour, cela signifierait obtenir entre 60 et 100 grammes de matières grasses. Collez principalement aux graisses insaturées trouvés dans le poisson, les noix et les produits de noix et de l'huile comme les beurres, les avocats, les olives et l'huile d'olive.




    Un bel acte d'équilibrage

    Malgré les avantages de la santé et de performance de grossir dans votre alimentation, votre accent devrait être encore sur les glucides. Une étude d'une édition 2004 du "Journal of Sports Sciences" n'a trouvé aucune preuve pour montrer qu'un régime riche en graisse qui restreint l'apport en glucides avait aucun avantage sur un régime alimentaire typique élevé en glucides. Viser à obtenir entre 45 et 60 pour cent de vos calories quotidiennes des glucides.

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