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Healthy Food Alternatives pour le lait concentré sucré

November 30 Alimentation et la nutrition 47 vues
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  • Healthy Food Alternatives pour le lait concentré sucré


    Le lait concentré sucré est un aliment de base pour de nombreuses recettes. Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images



    Le lait concentré sucré est un lait entier en conserve vitamine D concentré par chauffage, avec du sucre ajouté. Elle diffère de lait régulier de consistance et la texture, étant beaucoup plus épais. Sans chauffage, vous pouvez encore épaissir ce lait en conserve en le combinant avec acide jus de fruits comme le citron. Ou vous pouvez chauffer à faire caramel sans avoir à ajouter d'autres ingrédients. Ses deux ingrédients peuvent être trouvés malsain, faisant des alternatives saines pratique d'avoir.



    Sans produits laitiers

    Dairy contribue graisse et de cholestérol à votre régime alimentaire, a été liée à certains cancers et le diabète et peut être mal tolérée, causant des problèmes digestifs pour de nombreuses personnes, selon le Comité des médecins pour une médecine responsable au NutritionMD.com. Pour créer une alternative libre et de produits laitiers sans sucre à 1 tasse de lait condensé sucré, placez 3/4 tasse de tofu et 3/4 tasse de miel dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse et conserver au réfrigérateur.




    Vegan

    Vegan est défini comme ne pas manger des produits d'origine animale ou des produits laitiers. Parce que le miel est dérivé d'un animal, ou un insecte, certains considèrent qu'il ne soit pas un produit végétalien. Faire une alternative vegan au lait condensé sucré en ajoutant trois tasses de lait de soja ou de riz pour une casserole avec 1/2 tasse de sucre blanc et moyenne-faible chauffage tout en remuant constamment jusqu'à ce que réduit à environ 1 tasse. Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille et une pincée de sel. Conserver au réfrigérateur.




    Sans sucre

    Vaisseaux sanguins de sucre dommages similaire à la façon dont la fumée nuit à vos poumons, selon le médecin naturopathe et auteur Scott Olson. Olson prétend vous avez besoin de se abstenir de sucre afin d'être en bonne santé et éviter les maladies. Pour une version sans sucre de lait condensé sucré, dissoudre 1/2 tasse d'eau dans 1 1/3 tasse de lait en poudre, puis micro-ondes une minute, ou jusqu'à ce qu'il fume. Incorporer 3/4 tasse sucralose substitut de sucre et 1 c. de vanille. Couvrir et mettre au réfrigérateur.




    Fait à la maison

    Pour contrôler la qualité de vos ingrédients, vous pouvez choisir de faire votre propre version maison. Mélanger 1 1/2 tasses de lait entier et moitié-un tiers tasses de sucre non raffiné ou organique dans une casserole à fond épais, à feu moyen-doux. Le sucre biologique est environ la moitié de traités comme le sucre blanc traditionnel, selon "végétarien vie organique." Baisser le feu autant que vous le pouvez lorsque la vapeur commence à monter et permettre à environ deux heures, en remuant de temps, pour le liquide à réduire de moitié environ. Fouetter dans 3 c. beurre et et 1 c. de vanille. Cette recette est égale à environ la moitié d'un lait condensé acheté en magasin peuvent bien sucré. Laissez-le refroidir avant de l'utiliser.

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