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Distraction est un symptôme d'intoxication alimentaire?

August 21 Conditions digestifs 5 vues
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  • Distraction est un symptôme d'intoxication alimentaire?


    la nourriture de pique-nique peut causer une intoxication alimentaire en cas de manipulation ou cuits correctement. Crédit photo Zedcor / PhotoObjects.net / Getty Images en propriété exclusive



    L'intoxication alimentaire est causée par l'ingestion d'aliments contaminés par des bactéries, des parasites ou des virus. Les aliments peuvent être contaminés pendant le traitement ou la production ou à la suite d'une mauvaise manipulation ou de cuisson. L'intoxication alimentaire survient le plus souvent après avoir mangé la nourriture d'un restaurant, cafétéria, pique-nique ou autre rassemblement social où la nourriture est servie. La plupart des gens se rétablissent d'une intoxication alimentaire sans traitement, mais des complications peuvent survenir avec certaines formes d'intoxication alimentaire.



    Causes

    Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire de manger la nourriture préparée par quelqu'un qui n'a pas réussi à se laver les mains avant de manipuler les aliments ou qui ont utilisé des ustensiles qui ne étaient pas propre cuisine. Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire de manger des aliments contenant de la mayonnaise qui ont été laissés sans réfrigération trop longtemps, ou en mangeant des aliments réfrigérés qui ne ont pas été stockés à la bonne température ou réchauffés correctement. Manger du poisson cru, les œufs cuits ou les viandes et les fruits ou les légumes crus qui ne ont pas été correctement lavés vous met à un risque d'intoxication alimentaire.




    Les symptômes communs

    Les symptômes communs d'intoxication alimentaire sont des vomissements, des nausées, de la fièvre, des crampes abdominales et de la douleur, et la diarrhée. Distraction est un symptôme de déshydratation causée par un cas grave d'intoxication alimentaire qui nécessite une attention médicale immédiate. Les symptômes pourraient commencer heures après avoir mangé de la nourriture ou contaminés jours ou peut-être même des semaines plus tard.




    Symptômes graves

    Des symptômes plus graves qui nécessitent une attention médicale immédiate comprennent vomissements de sang, de fréquents épisodes de vomissements qui vous empêchent de maintenir bas les liquides, une diarrhée sévère, sang dans les selles, une température supérieure à 101,5 degrés F ou des faiblesses musculaires qui se aggrave. symptômes de déshydratation tels que soif excessive, diminution de la miction, faiblesse, sécheresse de la bouche, des étourdissements, une vision double ou difficulté à parler aussi besoin d'attention médicale.




    Diagnostic et traitement

    Votre médecin vous examinera pour vérifier les signes physiques d'intoxication alimentaire. Il vous demandera ce que les aliments que vous avez mangé et effectuer des essais sur votre selles, sang, vomi ou la nourriture consommée. Si vous éprouvez la diarrhée, il peut vous conseiller d'éviter les aliments solides jusqu'à ce qu'elle se apaise, ainsi que les produits laitiers, ce qui peut rendre pire. Il vous demandera de boire beaucoup de liquide pour remplacer les liquides perdus de vomissements ou de la diarrhée. Les liquides peuvent être administrées par voie intraveineuse si vous êtes incapable de garder fluides vers le bas. Les antibiotiques ne sont pas généralement prescrits pour des causes communes d'intoxication alimentaire, mais over-the-médicaments en vente libre peuvent être pris avec accord de votre médecin. Le traitement de l'intoxication alimentaire à partir de coquillages ou des champignons consiste à vider votre estomac.




    Pronostic et complications

    Sortie d'intoxication alimentaire se produit ne importe où à partir de 24 heures à quelques jours, en fonction de la gravité. La déshydratation est la complication la plus grave de l'intoxication alimentaire. Autres complications graves de la listériose, qui touche les nourrissons à naître et peut provoquer une fausse couche, naissance prématurée, la mortinaissance ou une infection potentiellement mortelle après la naissance. Certaines bactéries E. coli provoquent une maladie appelée syndrome hémolytique et urémique, qui peut conduire à une insuffisance rénale.

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