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Comment faire cuire Jalapeno Peppers

June 26 Cuisine et la pâtisserie 21 vues
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  • Comment faire cuire Jalapeno Peppers


    Jalapenos cuits prêtent une saveur feu aux aliments. Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images



    Avec leur coup de feu, jalapenos ajoutera une saveur épicée à vos recettes préférées. Si vous pouvez supporter la chaleur, les petits poivrons goût aussi bien sur leur propre. Cuisson jalapenos approfondit et renforce leur saveur tout pour quelques calories et une quantité négligeable de matières grasses, ainsi que d'un coup de pouce de la vitamine C et de potassium.



    Broiled Jalapenos

    Etape 1

    Allumez le four à la création de poulets de chair.

    Étape 2

    Vaporiser une plaque à pâtisserie de cuisson antiadhésif.

    Etape 3

    Couper le dessus de chaque jalapeno et les jeter. Exécutez la pointe d'un couteau pointu autour de l'ouverture supérieure de chaque poivron pour couper les graines. Jeter les graines ainsi.

    Étape 4

    Placez les poivrons sur la plaque de cuisson pulvérisé et les placer dans le four.

    Etape 5

    Griller les jalapenos jusqu'à ce que la peau commence à bulle et devenir noir.

    Etape 6

    Retournez les piments jalapeno et continuer à les faire griller jusqu'à ce que le deuxième côté commence à bouillonner et devenir noir.

    Etape 7

    Retirer les poivrons du four et laissez-les refroidir avant de les manipuler.




    Grillés Jalapenos

    Etape 1

    Préchauffer le barbecue à intensité élevée.

    Étape 2

    Badigeonner les grilles avec l'huile de cuisson.

    Etape 3

    Placez jalapenos entiers sur le grill. Utiliser des pinces pour aider à prévenir les brûlures.

    Étape 4

    Fermer le couvercle et laissez les jalapenos cuire pendant 2 à 3 minutes.

    Etape 5

    Tournez les piments jalapeno et leur permettre de cuire pendant 2 à 3 minutes de plus.

    Etape 6

    Tournez le jalapenos une fois de plus et les faire cuire pendant encore 2 à 3 minutes.

    Etape 7

    Retirez les jalapenos de la grille et les laisser refroidir légèrement avant de les servir.




    Avertissements

    • Porter des gants en plastique lors de la manipulation jalapenos. Cela permettra d'éviter les composés épicés d'obtenir sur vos doigts, ce qui peut vraiment brûler si vous touchez ensuite vos yeux, votre nez ou les oreilles.




    Conseils

    • En grillant vos jalapenos, les couper en deux sur la longueur premier à aider à les empêcher de rouler sur la grille que vous les retournez.
    • Placez les piments jalapeno cuits dans un sac en plastique propre bien fermé pendant 5 à 10 minutes. Cela aidera à desserrer la peau de sorte qu'il est plus facile à enlever.
    • Griller jalapenos entiers pendant 2 minutes, puis farcir les cavités avec du fromage de chèvre et herbes pour un savoureux hors-d'œuvre ou plat d'accompagnement.




    Choses que vous devez

    • plaque de cuisson
    • Aérosol de cuisson antiadhésif
    • Couteau bien aiguisé
    • Planche à découper
    • Pinces
    • Barbecue
    • L'huile de cuisson, comme d'olive ou de canola
    • Brosse arrosant

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