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Carences nutritionnelles dans l'alcoolisme

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  • Carences nutritionnelles dans l'alcoolisme


    L'alcoolisme peut causer clés carences en vitamines et en minéraux. Crédit photo à ivre pour conduire image en Marjan Veljanoski partir Fotolia.com




    Les gens qui sont accros à l'alcool peuvent devenir gravement déficiente en vitamines et minéraux essentiels importants, affectant directement leur santé. Les personnes qui consomment plus de 30 pour cent de leurs calories que l'alcool ont le plus grand risque, en particulier les carences de thiamine et de vitamine A. Les suppléments peuvent souvent aider, mais le meilleur choix est le traitement de l'alcoolisme.




    Thiamine


    Carences nutritionnelles dans l'alcoolisme


    carence en thiamine peut causer des maladies du cerveau alcoolique. Man Photo Credit Confus par Tomasz Parys partir Fotolia.com



    Certains alcooliques développent une thiamine (vitamine B1) carence, qui peut conduire à une maladie alcoolique du cerveau connue comme le syndrome de Wernicke-Korsakoff (WKS). Une carence en thiamine causée par la malnutrition est rare dans les pays développés, mais ne se produit chez les alcooliques. Selon Peter R. Martin et ses collègues dans leur article pour l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme sur les carence en thiamine dans la maladie alcoolique du cerveau, les études autopsiques ont montré des anomalies cérébrales ressemblant WKS dans 13 pour cent des alcooliques.

    L'encéphalopathie de Wernicke est la première partie de WKS et il est source de confusion, paralysie des nerfs oculaires et de la difficulté avec le mouvement. Jusqu'à 90 pour cent des personnes avec l'encéphalopathie de Wernicke développer la psychose de Korsakoff, ce qui provoque des déficits de la mémoire et un comportement anormal. Si WKS est diagnostiquée avant que la détérioration grave se produit, en tenant thiamine par voie orale ou par injection peut l'inverser.




    La vitamine A

    Alcooliques peuvent être déficients en vitamine A. En conséquence, une personne peut développer le foie gras, un stade de la maladie alcoolique du foie. Si une maladie du foie progresse, la personne peut développer une cirrhose du foie et avoir besoin d'une greffe de foie pour survivre. La supplémentation en vitamine A ne est généralement pas recommandée à moins que l'alcoolique se engage activement d'arrêter de boire, car la combinaison de vitamine A et de l'alcool peut être toxique.




    Les carences minérales

    Alcooliques peuvent être déficients en minéraux, notamment en fer, le calcium et le zinc. Les faibles niveaux de fer peuvent causer de l'anémie. Une carence en calcium (hypocalcémie) peut provoquer une maladie osseuse, tandis que des niveaux insuffisants de zinc peut conduire à des lésions de la peau ainsi que la cécité nocturne.

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