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Carence en vitamine D peut provoquer une crise?

December 25 Alimentation et la nutrition 10 vues
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  • Carence en vitamine D peut provoquer une crise?


    Les poissons gras sont une bonne source alimentaire en vitamine D. l'image Crédit photo Maquereaux de frais par Ozan_Vural partir Fotolia.com



    La vitamine D est présente sous deux formes pertinentes dans la nature. La vitamine D2 ou ergocalciférol, est produite par les plantes et les champignons. La vitamine D3 ou cholécalciférol, se trouve dans les poissons gras comme le maquereau, le saumon et le thon et dans les produits laitiers et d'autres aliments enrichis. La vitamine D3 est également la seule vitamine qui peut être produite naturellement dans votre corps. Chaque fois que vous êtes exposé au soleil, la vitamine D3 est synthétisée dans votre peau, en utilisant le taux de cholestérol comme un précurseur. La carence en vitamine D provoque une variété de problèmes de santé, et la carence sévère peut entraîner des convulsions.



    Actes

    Selon un examen Avril 2011 à "Découverte médecine,« presque tous les tissus de votre corps possède récepteurs de la vitamine D, ou VDR. Grâce à la stimulation de VDR dans les cellules osseuses, la vitamine D joue un rôle essentiel dans la minéralisation de votre squelette. L'interaction de la vitamine D avec le tissu VDR joue un rôle dans l'immunité, régulation de la croissance, la santé cardiovasculaire, le développement du cancer et l'équilibre minéral. La participation de la vitamine D dans le métabolisme du calcium est essentiel pour nerveuse normale, la fonction musculaire et cardiovasculaire.




    Carence

    Si vous avez trop peu de soleil pour produire des quantités suffisantes de vitamine D, vous devez acquérir ce nutriment partir de sources alimentaires. L'adulte moyen a besoin de 600 UI par jour pour éviter les carences, et plus encore - peut-être 2 000 UI par jour - est nécessaire pour une santé optimale, selon le Dr Reinhold Vieth à l'Hôpital Mount Sinai de Toronto. Carence en vitamine D chez les enfants conduit à une condition appelée rachitisme, qui est caractérisée par un retard de développement, une mauvaise minéralisation osseuse, des déformations des os longs et scoliose. Chez les enfants et les adultes, la carence peut provoquer des douleurs osseuses, des douleurs musculaires et une faiblesse. Sévère, prolongée carence en vitamine D conduit à "tétanie rachitique," qui se manifeste comme engourdissement du visage, de la langue et des extrémités, des spasmes musculaires et, éventuellement, des convulsions.




    Compensation

    Votre corps va de grands efforts pour maintenir les niveaux de calcium dans le sang dans une fourchette relativement étroite. Vos glandes parathyroïdes, qui sont nichés derrière la glande thyroïde dans le cou, produisent l'hormone parathyroïdienne ou PTH. Chaque fois que votre taux de vitamine D ou de calcium commencent à tomber, vos glandes parathyroïdes sécrètent plus PTH, ce qui augmente l'absorption du calcium par l'intestin et des reins et stimule l'élimination du calcium de vos os. Ce mécanisme compensatoire a ses limites, cependant, et - dans le visage de la poursuite de la carence en vitamine D - les niveaux de calcium finissent par tomber. Si elle ne est pas traitée, la tétanie rachitiques se ensuit.




    Considérations

    Grave carence en vitamine D, caractérisée par tétanie et des convulsions rachitique, est rarement observée dans les pays développés, en raison de la disponibilité d'aliments enrichis. Toutefois, selon "Le Manuel Merck de diagnostic et thérapeutique," les formes légères de la carence en vitamine D peuvent résulter d'une exposition insuffisante au soleil, mauvais régime alimentaire, l'absorption réduite ou anomalies génétiques qui causent la résistance de la vitamine D. Telle carence "subclinique" de la vitamine D pourrait être mise en évidence par des troubles immunitaires, les infections ou d'autres problèmes qui ne sont pas immédiatement reconnues comme une carence en vitamine D.




    Recommandations

    En 2011, les scientifiques apprennent plus sur la vitamine diverses activités de D dans le corps humain, de nombreux experts conseillent plus l'exposition au soleil pour aider à atténuer subcliniques carences en vitamine D, et ils appellent à des changements dans les directives diététiques pour refléter un besoin de doses plus élevées. Indemnités actuelles recommandées alimentaires - les doses nécessaires pour éviter les carences - gamme de 400 UI pour les nourrissons à 800 UI pour les adultes de plus de 70 ans.

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