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3 façons de faire un Grown-Up PB & J

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3 façons de faire un Grown-Up PB & J


Photo: Travis Rathbone

Avez vous aimez le beurre d'arachide et de la gelée comme un gamin? Juste parce que vous êtes tous grandi maintenant ne signifie pas que vous avez dépassé envie cette enfance classique. Il est toujours aussi délicieux (et facile à mettre ensemble) que jamais. Cela dit, nous ne vous blâme pas de vouloir un, ahem, un sandwich plus sophistiqué. Pour obtenir des conseils sur la prise de un adulte PB & J, lisez la suite.

Jam sur elle

Bien qu'ils contiennent un peu de la bonté de fruits entiers, confitures et gelées peuvent être des bombes de sucre. Voici quelques autres façons pour obtenir la saveur sans tous les excès de trucs sucrés.

Utilisez des fruits

A la la recette photo ci-dessus, une autre idée est de sauter la gelée tout à fait et il suffit d'utiliser le fruit entier. Tranches de pommes, des fraises ou des bananes grand travail, ou vous pouvez plier quelques framboises entières dans du beurre de noix avant de se propager.

Faire votre propre

Le sucre est en fait un ingrédient très important dans la prise de préserver un fruit; il agit comme un gel qui maintient la confiture ou gelée ensemble. Cependant, vous pouvez faire une version beaucoup plus sain qui est plus faible en sucre avec une arme secrète: les graines de chia. Avec les graines de nutriments emballés comme un agent de liaison, il vous suffit d'ajouter un édulcorant pour la saveur (donc goûter le fruit avant d'ajouter), et il peut être un édulcorant moins raffiné, comme le miel brut ou du sirop d'érable. Voici des instructions simples pour faire de la confiture chia.

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Étaler sur une noix de beurre alternatif

La meilleure chose à faire pour percer-up de votre PB & J est de remplacer le beurre d'arachide avec quelque chose d'encore plus délicieux. Beurre d'amande est un choix évident, car il est trop protéines et riche en fibres, et une grande source de graisses saines, vitamine E et de magnésium. Barney beurre beurre d'amande douce (11 $ pour 10 oz, amazon.com) est le genre plus doux que nous avons essayé, avec la saveur d'amande pulpeuse.

Vous cherchez quelque chose plus doux? Regardez un beurre chocolat-noisette. Ceci est un régal parfois parce qu'il est plus élevée en sucre que les autres beurres de noix, mais qui est pourquoi nous aimons le chocolat aux noisettes de beurre de Justin (10.20 $ pour 10 1,15 oz presser paquets, Amazon.com). Comparé à la plupart des écarts de noisette de chocolat, qui ont un énorme 21 grammes de sucre par portion, Justin a seulement 8 grammes.

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Enfin, l'engouement de coco vient pour votre PB & J! Beurre de noix de coco Raw vous obtient tous les bienfaits de la noix de coco dans une propagation super pratique. Fantastique sur les sandwichs (en particulier avec la confiture de framboise), ou léché à la cuillère. Non pas que nous ayons jamais faire cela. Essayez Artisana 100% bio Raw Coconut Butter (16.80 $ pour 16 oz, amazon.com).

Pensez au-delà en sandwich

Quand nous disons «PB & J," sans aucun doute la première chose que vous pensez est «sandwich». Mais les tranches de pain ne sont pas la seule façon d'obtenir votre dose. Essayez ces options à la place:

Smoothie

Profitez de votre beurre de noix et de fruits pour le petit déjeuner avec un Smoothie Cherry-amande, de beurre d'arachide, la banane et le lin Smoothie, ou une banane Smoothie-Nut Bowl

Quesadilla

Cette idée est juste assez fou pour travailler! Blogger Sarah Schaap d'un fouet et deux baguettes imaginé un moyen de faire une quesadilla de PBJ.

Avoine nuitées

Combiner le gruau de nuit à la mode et classique PB & J, et vous volerez sortir du lit pour profiter de ce bol de Fit Foodie Trouve.

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