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10 La plupart des aliments sains à manger

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  • 10 La plupart des aliments sains à manger


    La plupart des aliments les plus sains sont des plantes. Crédit photo monticelllo / iStock / Getty Images



    Quand il se agit d'une alimentation saine, il ya différentes opinions sur ce qui fait un régime parfait, mais la plupart des experts en alimentation et de la nutrition conviennent que au moins quelques aliments se distinguent comme étant exceptionnellement bonne pour vous. Certains de ces aliments aident votre corps à mieux fonctionner, et d'autres offrent une protection contre les maladies chroniques, de sorte qu'ils devraient être inclus dans un régime alimentaire sain.



    Notions de base en santé

    Dans ses Dietary Guidelines for Americans 2010, le département américain de l'Agriculture recommande de coupe de retour sur les aliments transformés et emballés qui peuvent être riches en gras et en sel, et en mangeant plus haute teneur en fibres des aliments entiers. L'Association américaine de diététique offre des suggestions pratiques, comme manger au moins un total de 2 1/2 tasses de vert, rouge et orange foncé légumes plus 2 tasses de fruits chaque jour; choisissant grains entiers comme le riz brun, pain de grains entiers et les céréales; et l'échange sur les graisses saturées dans la viande pour plus de fruits de mer et les aliments avec des gras insaturés.




    5 fruits et légumes colorés

    De nombreuses études ont montré que les personnes qui mangent plus de fruits et légumes ont des taux de maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle. Ils offrent tous certains avantages, mais les légumes verts feuillus comme les épinards et les légumes crucifères comme le chou-fleur et le chou frisé semblent offrir la meilleure protection contre le cancer et les maladies cardiaques. Fruits aux couleurs vives sont également importants, et les fraises et les tomates sont souvent mises en protection contre le cancer et la santé des yeux.




    3 haute teneur en fibres des grains entiers

    La plupart des gens mangent beaucoup de céréales, mais peu d'entre eux sont le genre sain de grains entiers qui fournissent des vitamines, minéraux et fibres et aident le système gastro-intestinal de mieux fonctionner. Parce que tous les grains entiers fournissent différents nutriments, câ € ™ est difficile de dire lequel est le meilleur, mais l'avoine, l'orge et le quinoa sont trois qui ont le plus pour votre argent en termes d'antioxydants, fibres et en vitamines B. Les grains raffinés comme le pain blanc ou de riz et les céréales sucrées offrent peu de valeur nutritive, donc les remplacer par des grains entiers sains.




    2 sains aliments gras

    Bien que certaines personnes pourraient se détourner des aliments riches en graisses, il ya effectivement de nombreux aliments qui contiennent des gras sains, qui peuvent aider à réduire le cholestérol, la tension artérielle et l'inflammation dans le corps. Deux aliments recommandés par l'Ecole Harvard de Santé Publique sont les noix et les avocats. Les noix sont une riche source de gras oméga-3, les protéines, de fibres et de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. Les avocats contiennent principalement coeur sain gras monoinsaturés, avec près de 20 autres nutriments.

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